Oltre che da un sofisticato sistema di raffreddamento ed addizione di anidride carbonica, l'impianto di erogazione è composto da un filtro di sicurezza con calza filtrante a 90 millesimi di millilitro e da un filtro "refiner" a carbone attivo la cui funzione è quella di eliminare eventuali odori e sapori sgradevoli e cloro. Questi filtri, approvati dal Ministero della Salute, esaltano e migliorano le caratteristiche di gusto e sapore dell'acqua potabile rendendola ancora più gradevole.  

Inoltre le tre linee di acqua (naturale, naturale refrigerata, gassata refrigerata) sono dotate di sistemi di disinfezione mediante lampade ultraviolette e, in prossimità dell'erogatore, di sistemi UV-Led brevettati. La gestione del sistema è affidata ad un sistema elettronico, il quale è in grado di gestire l'erogazione, il conteggio dei litri erogati, e la sanificazione automatica dell'impianto. 

Oltre ad incentivare il consumo dell'acqua dell'acquedotto che è buona e controllata, è importante il discorso ambientale: per ogni bottiglia di PET da 1,5 L non utilizzata si riduce di 0,12 g. l'immissione di CO2  equivalente nell'ambiente, a cui occorre aggiungere la riduzione dell'inquinamento e del traffico provocati dal trasporto su gomma dell'acqua minerale (infatti solo il 18% dell'acqua minerale viaggia su rotaie). Incentivando il consumo di acqua potabile quindi si promuove anche il rispetto per l'ambiente.